항암 효과와 당뇨에도 좋은 음식으로 유명한브로콜리는 호불호가 갈리는음식중에 하나인데요. 오늘은 브로콜리의 효능과부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 브로콜리 효능 5가지 1. 항암 효과 브로콜리에는 비타민C가 다량으로 함유되어 있는데요. 레몬의 2배, 귤의 7배에나 달하는양이라고 하니 얼마나많은 비타민C를 함유한지감이 오시죠? 이 비타민C와 함께 베타카로틴이 풍부해위암, 대장암, 폐암, 유방암 등 다양한 암에 대한항암 효과가 있다고 합니다. 2. 심장 건강 브로콜리에는 염증을 낮춰주는 설포라판이라는성분이 함유되어 있는데요. 염증으로 인해 혈관 손상이 생기는 것을방지해 준다고 합니다. 3. 알레르기 감소 효과 브로콜리에는 페놀 성 화합물인 캠페롤이라는성분을 함유하고 ..
