세계적인 슈퍼푸드 중 하나인 아사이베리.
아마존 부족이 여러 질병을 치료하는데
사용하는 것으로 알려졌습니다.
오늘은 이러한 생명의 열매라고 불리는
아사이베리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
아사이베리 효능 6가지
1. 혈관 건강 개선
아사이베리에는 항산화 성분의 일종인
안토시아닌이 풍부하게 들어있는데요.
이 성분은 혈액 속의 콜레스테롤 수치를
낮춰주는 작용을 한다고 합니다.
또한, 스테롤 성분이 혈액의 응고를 막고,
혈류를 원활하게 해서 심혈관 건강에
도움을 줄 수 있습니다.
2. 면역력 증가
건강하기 위해서는 면역력을 기본으로
챙겨야 하는데요.
아사이베리 속에는 우리 몸의 면역력을
높이는 다양한 성분들이 들어있어
다양한 감염으로부터
우리 몸을 보호해준다고 하네요.
3. 항암 작용
아사이베리에는 안토시아닌이라는 성분을
풍부하게 함유하고 있어 항산화에
큰 효능이 있습니다.
안토시아닌이 많이 함유됐다고 알려진
블루베리 보다 7배나 더 함유되어 있다고 합니다.
안토시아닌은 암세포를 억제해주고,
폴리페놀이라는 성분이 암세포의 증식 억제와
세포의 산화를 방지하는데 도움을 줍니다.
4. 피부 건강
아사이 베리는 비타민C, 비타민E, 필수 아미노산이
풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줍니다.
또한 안토시아닌 등의 항산화 성분들이
활성 산소를 제거해주고, 피부 노화의 방지에
탁월한 효능이 있다고 하네요.
5. 소화 기능 촉진
아사이 베리에는 소화 기관을 깨끗하게 하는
성분과 해독제 성분이 들어있습니다.
또한, 섬유질이 풍부해 소화 불량과
변비를 해소하는 효능이 있습니다.
6. 뇌 건강
한 연구에 따르면 아사이베리 가루가
뇌 세포를 보호해주는 효능이 있다고 합니다.
뇌 건강을 유지하는데 도움을 주고,
아사이베리에 들어있는 화합물이
노화에 따른 뇌 손상을 보호해준다고 하네요.
아사이베리 부작용
아사이베리의 부작용은 크게 없지만
과도하게 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가
높아질 가능성이 있고,
복통과 설사 등의 소화 장애를
일으킬 수 있기 때문에
과도한 섭취를 피해야 합니다.
아사이베리 보관 방법
아사이베리는 세척 후 냉동 보관을 하면
장기간 섭취가 가능합니다.
또한, 분말 형태의 아사이베리는
실온에 보관이 가능합니다.
여름철에는 냉장 보관 하는것을
권장 드립니다.
아사이베리 먹는법
아사이베리는 보통 스무디, 주스로
많이들 섭취를 하시는데요.
이외에도 요거트나 그레놀라와 함께
드시는 것도 좋습니다.
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