6-8월에 가장 달고 영양이 풍부한 참외.
지금이 딱 제철인 여름 참외의 효능과
섭취시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
참외의 효능 6가지
1. 간기능 개선
참외에는 간 해독 기능에 탁월한 쿠쿠르비타신 성분이 함유되어 있어
섭취했을 경우 간 기능에 도움이 됩니다.
과육보다는 껌질에 많이 함유되어 있어 껍질도 함께 섭취하면 좋습니다.
2. 암 예방, 항산화 작용
참외는 비타민 C, 베타카로틴과 같은
항산화제가 함유되어 있어 암세포 증식을 낮춰주고,
정상 세포들의 기능을 도와줍니다.
손상으로부터 세포를 보호하고,
만성 질환의 위험을 줄여줍니다.
3. 심장 기능
참외의 칼륨과 마그네슘 성분이 혈압을 낮추고심장 기능을 적절하게 할 수 있도록 도와줍니다.
또한 식이섬유가 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추어심장 질환의 위험을 줄여주는데 효과가 있습니다.
4. 탈수 예방 및 이뇨 작용
과육에 수분이 92%가 들어있어 여름에 섭취 했을 경우탈수 예방에 도움을 줍니다.
참외에는 칼륨도 함유되어 있어몸 속의 나트륨을 배출하고, 부종 완화에도 효과가 있으며이뇨 작용을 원활하게 도와줍니다.
5. 다이어트
참외는 100g당 47kcal로 다이어트에도 도움을 주며,식이섬유가 풍부해서 소량을 섭취 하더라도포만감을 줄 수 있는 과일입니다.
6. 피부건강
비타민 A와 비타민 C, 높은 수분 함량과 필수 영양소가콜라겐 생성을 촉진하고, 피부 탄력을 유지하는데도움을 줍니다.
참외 섭취시 주의점
참외는 찬 성질을 가지고 있어
섭취할 때 다음과 같은 주의가 필요합니다.
1. 체온이 낮거나 위장이 약한 경우
설사, 복통을 유발할 수 있습니다.
2. 당뇨병 환자
급격한 혈당 상승을 일으킬 수 있습니다.
3. 신장 질환자
칼륨 배출에 문제가 있을 수 있어
섭취를 제한해야 할 수 있습니다.
참외를 섭취할 때 다음과 같은 점에 주의하면 좋습니다.
1. 차갑게 먹지 않도록 합니다.
2. 씨앗은 제거하고 섭취합니다.
씨안에는 시안화물이 함유되어 있어서
과다 섭취 했을 때 건강에 해로울 수 있습니다.
하루 권장 섭취량 1/2개를 지키는 것을 권장합니다.
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